Sałatka gyros z wędzonym kurczakiem. W tej wersji jeszcze prostsza do zrobienia. PRZEPIS

Robi sią ją szybciej i prościej w porównaniu do typowej sałatki gyros, wychodzi co najmniej tak samo dobra. W tym przepisie zamiast kurczaka obsmażonego na patelni użyliśmy wędzonych ćwiartek. Szybciej, prościej, bardzo smacznie.

Przepis na sałatkę gyros z wędzonym kurczakiem

Składniki:

  • 2 wędzone ćwiartki z kurczaka,
  • mała główka sałaty lodowej,
  • 1 większy ogórek zielony,
  • 1 papryka czerwona,
  • 1 cebula czerwona (ewentualnie zwykła, ale czerwona lepiej nadaje się do sałatek),
  • 3 pomidory,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 3 łyżki majonezu,
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego,
  • płaska łyżka przyprawy curry,
  • dobrej jakości ketchup,
  • sól.

Jak zrobić sałatkę gyros z kurczakiem wędzonym?

  • Czosnek posiekaj, oprósz solą, rozetrzyj na pastę przy pomocy widelca lub krawędzi noża, przełóż do miski. Dodaj majonez i jogurt, dodaj przyprawę curry, dopraw solą, dokładnie wymieszaj.
  • Mięso oddziel od kości, większe kawałki pokrój.
  • Na dnie miski najpierw wyłóż warstwę sosu, na ułóż kurczaka, polej niewielką ilością ketchupu, wyłóż porwaną sałatę, polej sosem i ketchupem, następnie wyłóż ogórki pokrojone w półplasterki, paprykę pokrojoną paseczki, polej ketchupem, wyłóż pomidory pokrojone w ćwiartki oraz cebulę pokrojoną w pióra. Na koniec polej sosem. Można też posypać odrobiną curry.

Przepisy na sałatki

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj