Pyszny makaron z łososiem i suszonymi pomidorami. PRZEPIS

Kawałki zrumienionego łososia zatopione w kremowym sosie razem z suszonymi pomidorami. To jest po prostu przepyszne.

Przepis na makaron z łososiem i suszonymi pomidorami

Składniki: 250 gramów świeżego fileta z łososia, 1 mała cebula, 1 ząbek czosnku, około 6 pomidorów suszonych w zalewie z oliwy, 3 łyżeczki marynowanych kaparów, 200 ml słodkiej śmietanki 30 proc., sól, pieprz.

Jak zrobić makaron z łososiem i suszonymi pomidorami?

  • Łosia oprósz solą i posmaruj łyżką oliwy z pomidorów, odstaw na 10 minut, aby lekko się zamarynował, następnie smaż na suchej patelni zaczynając od strony skóry przez 4 minuty z każdej strony, rybę zdejmij i odłóż.
  • Na patelnię wlej 2 łyżki oliwy z pomidorów, wrzuć drobno posiekaną cebulę i czosnek, smaż około 3 minut, dodaj pokrojone pomidory i kapary, smaż jeszcze 2-3 minuty, następnie wlej śmietankę, zagotuj często mieszając, dopraw solą i pieprzem.
  • Łososia oddziel od skóry i podziel na mniejsze kawałki, dodaj do sosu, delikatnie wymieszaj.
  • Sos podawaj z makaronem.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj