Potrawka gołąbkowa. Proste w przygotowaniu dane jednogarnkowe, które ma ten smak. PRZEPIS

Połączenie kapusty, ryżu, mięsa i pomidorów to tak lubiany przez wszystkich smak gołąbków. Jeśli akurat nie masz połowy dnia na ich przygotowanie, wypróbuj przepis na potrawkę gołąbkową. Smakuje bardzo podobnie, a robi się ją bardzo prosto.

Przepis na potrawkę gołąbkową

Składniki:

  • Główka młodej kapusty lub podobna ilość zwykłej,
  • 2 cebule,
  • 0,5 kg mielonej wieprzowiny,
  • 3-4 dojrzałe pomidory lub po sezonie puszka pomidorów w zalewie,
  • 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
  • 100 gramów białego ryżu,
  • olej,
  • łyżka papryki słodkiej w proszku,
  • natka pietruszki,
  • sól, pieprz.

Jak zrobić potrawkę gołąbkową?

  1. W dużym garnku rozgrzej trochę oleju, przesmaż na nim posiekaną cebulę razem z mięsem mielonym.
  2. Gdy się przyrumienią, dodaj poszatkowaną kapustę, smaż jeszcze chwilę, dopraw papryką w proszku i wymieszaj.
  3. Pomidory sparz wrzątkiem obierz ze skórki, pokrój w dużą kostkę, przełóż do garnka.
  4. Dodaj koncentrat pomidorowy, dopraw solą i pieprzem, wlej dwie szklanki wody, wymieszaj.
  5. Gotuj pod przykryciem przez 10 minut, wsyp ryż, gotuj kolejne 12-15 minut. W tym czasie ryż powinien się ugotować i wchłonąć nadmiar wody.
  6. Na koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki.

Polecamy też nasz przepis na fałszywe gołąbki:

Fałszywe gołąbki są naprawdę pyszne. Przepis bez zawijania

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj