Pizzerinki czyli pizza w wersji mini. Uwielbiają je dzieciaki, świetnie sprawdzają się na imprezach. PRZEPIS

Mieliśmy robić pizzę na przyjęcie dla dzieciaków, ale pomyśleliśmy, że przecież dużo lepszym pomysłem będą pizzerinki, czyli pizze w wersje mini. Można taką wziąć do ręki i zjeść na trzy gryzy. Smakowały nie tylko dzieciom.

Przepis na pizzerinki 

Składniki:

  • Pół szklanki lekko ciepłej wody,
  • 10 g świeżych drożdży,
  • pół łyżeczki cukru,
  • 1,5 szklanki mąki pszennej,
  • płaska łyżeczka soli,
  • łyżka oliwy,
  • mąka do podsypywania,
  • pomidory krojone w puszcze,
  • ser mozzarella,
  • inne ulubione dodatki – u nas tym razem salami, cebula i oregano.

Jak zrobić pizzerinki?

  1. Do miski wkrusz drożdże, wlej wodę, dodaj cukier i wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia drożdży. Zostaw na około 15 minut, aby drożdże „ruszyły”. Na powierzchni powinna pojawić się piana.
  2. Dodaj mąkę, oliwę i sól, wymieszaj, przełóż na blat, następnie wyrabiaj dłońmi przez około 7 minut. Jeśli ciasto się klei, podsypuj mąką.
  3. Wyrobione ciasto uformuj w kulę, włóż do miski, przykryj, odstaw do wyrośnięcia na 2 godziny.

    Pizzerinki przed włożeniem do piekarnika.
  4. Z ciasta odrywaj kawałki wielkości piłeczki pingpongowej, rozwałkuj na płaskie placuszki o grubości kilku milimetrów, każdy posmaruj pomidorami, połóż kawałek sera i wybrane dodatki.
  5. Piecz przez 12 minut w temp, 250 stopni.

 

Wyświetl ten post na Instagramie

 

Post udostępniony przez Kulinarna Polska (@kulinarna_polska)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj