Góralska kwaśnica. Prawdziwa, czyli właśnie taka?

Bardzo prosta, wyrazista w smaku i pożywna – właśnie taka powinna być góralska kwaśnica. Pokażę wam, jak ją gotuję. Znajomy, który tę zupę zna z własnego domu w Tatarach, mówi, że właśnie taka powinna być.

Przepis na góralską kwaśnicę

Składniki:

  • 1,5 kg kapusty kiszonej,
  • 1 kg żeberek wieprzowych wędzonych,
  • 3 średnie cebule,
  • kilogram ziemniaków,
  • szklanka soku z kapusty kiszonej,
  • ziele angielskie, liście laurowe, majeranek, sól, pieprz.

Jak zrobić góralską kwaśnicę? Przepis wideo

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj